用語クイズ／焼酎
意味に合う用語を3つから選びましょう。
第問 / 10
スコア:
「◯◯とは、単式蒸留器で造られた乙類焼酎のうち、米・麦・芋など特定原料を使用した風味豊かな蒸留酒の総称です。」
この意味の用語は？
「◯◯とは、熊本県球磨郡・人吉市で米を原料に造られる本格焼酎で、国の地理的表示（GI）に指定された日本最古の焼酎産地の一つです。」
この意味の用語は？
「◯◯とは、蒸留器を一度だけ使って醪を蒸留する伝統的な製法で、原料の風味や香りが酒に残りやすい特徴があります。」
この意味の用語は？
「◯◯とは、鹿児島県で生産されるさつまいもを原料とした本格焼酎で、地理的表示（GI）によって産地と品質が保護されています。」
この意味の用語は？
「◯◯とは、米を主原料として麹で発酵させ、単式蒸留で造る本格焼酎で、吟醸酒を思わせる上品な香りが魅力です。」
この意味の用語は？
「◯◯とは、長期間熟成させた焼酎のことで、まろやかさや複雑な風味が特徴の高品質な蒸留酒です。」
この意味の用語は？
「さつまいもを原料とする本格焼酎で、甘みと独特の風味が特徴の鹿児島・宮崎を代表する蒸留酒です。」
この意味の用語は？
「◯◯とは、日本の伝統的な蒸留酒で、芋・麦・米などを原料として発酵・蒸留して造られるアルコール飲料です。」
この意味の用語は？
「◯◯とは、大麦を主原料として麹で発酵させ、単式蒸留で造る本格焼酎で、すっきりとした軽快な風味が特徴です。」
この意味の用語は？
「◯◯とは、原料液を連続的に供給しながら高純度のアルコールを効率よく取り出す蒸留方式です。」
この意味の用語は？
終了！
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ベストスコア: / 10
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全問正解！すばらしい！