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バーベキュースパイスとは?

ばーべきゅーすぱいす

グリル料理に使うスモーキーな複合スパイス

パプリカクミンチリなどを組み合わせたグリル用の調合スパイス。肉に揉み込んで焼くBBQ料理に使う。

使い方・例文

バーベキュースパイスで鶏肉を焼いた。

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