ヤーコンとは？ やーこん 食べ物・栄養 #野菜 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 フラクトオリゴ糖を多く含む南米原産の根菜。 キク科の根菜で南米アンデス原産。果糖が多くサクサクした食感で、フラクトオリゴ糖を豊富に含むことから腸内環境を整える食材として注目される。 使い方・例文 ヤーコンをスライスして酢漬けにした。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月24日