秘伝豆とは？ ひでんまめ 食べ物・栄養 #豆品種 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 山形県鶴岡発祥の大粒青大豆品種。 山形県鶴岡市が主産地の枝豆・乾燥豆兼用の大粒青大豆品種。枝豆として収穫すると濃い緑色で甘みとコクが非常に強い。 使い方・例文 秘伝豆は鶴岡の農家が秘伝として受け継いできた品種で旬の枝豆シーズンには道の駅で飛ぶように売れる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日