ロコトとは？ ろこと 食べ物・栄養 #ペルー唐辛子 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 ペルー産の赤くて丸い中辛の唐辛子の名称。 アンデス原産の丸型唐辛子でハバネロに近い辛さをもちロコトレジェノ（詰め物）料理に欠かせないペルーの食材。 使い方・例文 ロコトを使ったロコトレジェノは中身にひき肉と野菜を詰めたクスコ料理の定番だ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日