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ハバネロとは?

はばねろ

世界でもトップクラスの辛さをもつ唐辛子品種。

メキシコ原産のカプシカム・キネンセ種の唐辛子でスコヴィル値で10万〜35万SHUに達する非常に辛い品種。

使い方・例文

ハバネロを使ったホットソースは少量でも舌が燃えるような刺激的な辛さになる。

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