ひよこ豆とは？ ひよこまめ 食べ物・栄養 #豆品種 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 くちばし状の突起があるガルバンゾーとも呼ぶマメ科の豆。 インド・中東原産のマメ科の豆でくちばしのような突起からひよこ豆と呼ばれる。フムスやカレーに使われタンパク質・食物繊維が豊富。 使い方・例文 ひよこ豆をペースト状にしたフムスは中東料理の定番ディップで世界的なブームにより日本の食料品店でも広く販売される。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日