フィロ生地とは？ ふぃろきじ 食べ物・栄養 #粉もの お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 中東・地中海の極めて薄い無発酵小麦粉生地の名称。 ギリシャ・トルコなど中東・地中海地域で使われる紙のように薄くのばした無発酵の小麦粉生地。スパナコピタやバクラヴァなど多くの伝統料理の皮として使う。 使い方・例文 スパナコピタはフィロ生地でほうれん草とフェタチーズを包んで焼いたギリシャ料理だ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日