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チーズとは?

ちーず

牛乳を固めて作る食べ物。

チーズとは、牛乳などに乳酸菌酵素を加えて固め、水分をへらして作る食べ物です。そのまま食べたり、料理にのせてとかしたりします。カルシウムやタンパク質が多くふくまれます。

使い方・例文

ピザにチーズをのせる。

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