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ドライジンとは?

どらいじん

ジュニパーベリー主体の無色透明な蒸留酒。

穀物ピリッツにジュニパーベリーなどのボタニカルを加えて再蒸留したイギリス発祥のジン

使い方・例文

ドライジンはマティーニやジントニックのベーススピリッツとして最も広く使われる。

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