トリガイとは? とりがい 動物 #二枚貝 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 黒い足が鳥のくちばしに似た江戸前寿司の定番ネタ。 トリガイはザルガイ科に属し斧足が黒く細長く鳥のくちばしに見えることから命名。内湾の砂泥底に生息し春が旬。寿司ネタとして人気。 使い方・例文 トリガイは5月頃に旬を迎え鳥のくちばしに似た黒い足を生のまま握り寿司にすることで独特の甘みとコリコリ感が楽しめる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月29日