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寿司とは?

すし

酢飯に魚介などをのせた日本料理。

寿司とは、酢で味つけしたごはん(酢飯)に、魚や貝、卵などをのせたり巻いたりした、日本の代表的な料理です。にぎり寿司や巻き寿司、ちらし寿司などがあります。今では世界中で親しまれています。

使い方・例文

寿司は外国でも人気の和食だ。

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