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シャペロンとは?

しゃぺろん

タンパク質の折り畳みを助ける分子のこと。

新たに合成されたタンパク質が正しい立体構造に折り畳まれるのを補助し、誤った凝集を防ぐタンパク質群。

使い方・例文

熱ショックタンパク質はシャペロンの代表的な例である。

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