シシウドとは？
ししうど
シシウドは山地の沢沿いや草地に自生するセリ科の大型多年草で、夏に大きな白い花序を咲かせる日本の在来野草です。
シシウド（猪独活）は、セリ科シシウド属に分類される大型の多年草です。学名はAngelica pubescensで、本州・四国・九州の山地帯の沢沿いや草地、林縁などに自生します。草丈は1〜2メートルに達し、ウドに似て大型のため「猪のウド」を意味する名がつけられたとされています。
茎は太く中空で直立し、葉は大型の2〜3回羽状複葉です。花期は7〜9月で、茎頂に大型の複散形花序を展開し、白色の細かい花を多数集めて咲かせます。花序全体の直径は20〜30センチほどになることもあります。果実は扁平な楕円形で、翼状の縁を持ちます。
根はかつて薬用に利用された歴史があり、生薬名「独活（どっかつ）」として発汗・鎮痛・リウマチなどへの利用が伝えられています。ただし現代の生薬「独活」には複数の植物が当てられており、植物学上のシシウドだけを指すわけではありません。
セリ科植物には有毒種も多いため、似た植物との混同には注意が必要です。近縁のエゾニュウや外来種のハリエンジュなどとの見分け方を学ぶことが野草観察では重要です。日本の山岳植物相を構成する重要な種の一つとして、植物図鑑でも詳しく解説されています。
使い方・例文
夏山のトレッキングコースや沢沿いの道を歩くと、人の背丈ほどに育ったシシウドが白い大きな花傘を開いているのを見かけます。植物観察会や山野草愛好家の間では「セリ科の大型種」として話題にのぼることが多い植物です。
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