ウドとは？ うど 植物 #山菜 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 独特の香りをもつ大型山菜。 ウコギ科の多年草で若い茎と芽を食用にする。香気成分はジテルペン類で抗菌・抗酸化作用がある。 使い方・例文 春になるとウドの若芽を天ぷらにして味わう。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日