コリアンダーシードとは？ こりあんだーしーど 食べ物・栄養 #スパイス お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 カレーの基本スパイスのひとつで爽やかな柑橘香。 セリ科コエンドロの種子を乾燥させたスパイス。レモンを思わせる爽やかな香りでカレーの基本。 使い方・例文 カレー粉を自作するとき、コリアンダーシードを多めに配合すると香りが豊かになる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月26日