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ラムとは?

らむ

サトウキビ産の蒸留酒。

サトウキビの搾り汁や糖蜜(モラセス)を発酵蒸留して作る蒸留酒でカリブ海が本場。ホワイト・ゴールド・ダークの3種類がある。

使い方・例文

ダークラムはカラメル色と深い熟成香を持ち、カクテルや製菓に幅広く使われる。

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