オコノミヤキとは？ おこのみやき 食べ物・栄養 #粉もの お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 小麦粉と卵と具材を混ぜて焼く日本の粉もの料理。 小麦粉を基本に卵・山芋・だし汁を混ぜた生地にキャベツや肉・魚介類を入れて焼く料理で大阪と広島で製法が大きく異なる。ソース・マヨネーズ・かつお節をかける。 使い方・例文 広島焼きは生地・麺・具を重ねて焼く大阪風と異なる独自の製法だ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日