ペッパーソース・エスペレットとは？ ぺっぱーそーすえすぺれっと 食べ物・栄養 #調味料 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 バスク地方のAOPを取得した赤唐辛子。 フランス・バスク地方のエスペレット村で生産されるほどよい辛みのある乾燥赤唐辛子で、フランス唯一のAOP認定を持つスパイス。 使い方・例文 バスク地方の鶏料理「プレ・バスク」にエスペレット唐辛子を振りかけると、鮮やかな赤と柔らかな辛みが加わる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日