ブラジルナッツとは？

ぶらじるなっつ

アマゾン流域原産の大型の木の実で、セレンを豊富に含む大粒のナッツです。

ブラジルナッツは Bertholletia excelsa の種子で、アマゾン熱帯雨林の巨木になる。硬い丸い殻（コクの実）の中にオレンジのような三角柱状の種が8〜24個詰まっている。ナッツの中でセレン含量が特出して高く、1〜2粒で成人の1日推奨摂取量を超えるため食べすぎに注意。人工栽培が困難で野生採取が主体。