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ヒオウギガイとは?

ひおうぎがい

鮮やかな色の殻をもつ扇形の二枚貝。

ヒオウギガイはイタヤガイ科に属し橙・赤・紫など多様な色の扇形の殻をもち養殖が盛ん。愛媛や長崎が主産地でカラフルな見た目から土産品としても人気。

使い方・例文

愛媛県宇和海のヒオウギガイは扇のような美しい殻が特徴で貝殻をそのまま器にした焼き料理が観光の名物になっている。

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