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イタヤガイとは?

いたやがい

ホタテに近縁な平たい扇形の二枚貝。

イタヤガイはイタヤガイ科に属しホタテガイの近縁種。殻は板屋の屋根板に似た形から命名。本州中部以南に生息し貝柱は食用になる。

使い方・例文

板屋根のような殻形から名づけられたイタヤガイは潮下帯の岩礁で見られ熊本などで漁獲される地方の珍味だ。

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