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シャトー・ディケムとは?

しゃとー でぃけむ

ソーテルヌの特1級格付けの頂点に立つ貴腐甘口白ワイン。

フランスソーテルヌ地区の格付け特別第1級唯一のシャトーで貴腐ブドウを手摘みで厳選し濃密な甘口白を生産。

使い方・例文

シャトー・ディケムは厳しい年には瓶詰めを断念することもある妥協のない生産姿勢で知られる。

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