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ゴルゴンゾーラとは?

ごるごんぞーら

カビの入ったイタリア個性的なチーズ。

イタリア産の青カビチーズ。刺激的な風味と独特の臭みがあり、ピザパスタソースに使われる。

使い方・例文

ゴルゴンゾーラピザを注文した。

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