ゴルゴンゾーラ・ピカンテとは？ ごるごんぞーらぴかんて 食べ物・栄養 #チーズ お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 イタリア産の辛口熟成青カビチーズ。 ゴルゴンゾーラには辛口のピカンテと甘口のドルチェがある。ピカンテは熟成期間が長く青カビが多く刺激的な風味が強い。ステーキソースや蜂蜜との組み合わせで使われる。 使い方・例文 ゴルゴンゾーラ・ピカンテを蜂蜜にひたして食べると辛みと甘みが拮抗して面白い。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日