ケフタとは？ けふた 食べ物・栄養 #中東・北アフリカ料理 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 中東・北アフリカのスパイス入りひき肉料理。 牛・羊のひき肉にクミン・コリアンダー・パプリカ・タマネギを混ぜて串焼きや鍋料理に使う中東全域の伝統的なひき肉料理。 使い方・例文 モロッコのフナ広場ではケフタを使った煮込みタジンの鍋から立ち上るスパイスの香りが夜市を彩る。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日