カレーリーフとは？ かれーりーふ 食べ物・栄養 #ハーブ お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 南インド料理に欠かせない生葉ハーブ。 ミカン科の植物の葉で、インドのカレーに独特の香りを与える。乾燥させると香りが落ちるため生葉で使う。 使い方・例文 南インドのダールカレーを作る仕上げに、カレーリーフをギーで炒めて香りを移す。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月26日