カルド・デ・レスとは？ かるどでれす 食べ物・栄養 #スープ お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 牛肉と野菜のメキシコの農家風スープ。 牛のすね肉やテール、トウモロコシ・チャヨテ・ズッキーニなどを大鍋で煮込んだメキシコの家庭料理で、チリとライムを添えて食べる。 使い方・例文 寒い朝にカルド・デ・レスを食べると体が温まり、骨から外したとろとろの肉が格別においしい。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日