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エルブドプロヴァンスとは?

えるぶどぷろゔぁんす

フランスのハーブを混ぜたブレンドスパイス

タイムローズマリーオレガノなど南フランスプロヴァンス地方のハーブを混ぜた調合スパイス。肉料理に使う。

使い方・例文

ラム肉にエルブドプロヴァンスをまぶして焼いた。

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