エダマメとは?
えだまめ
未熟な大豆を枝付きのまま収穫した夏の食材。
大豆の未熟果を枝ごと収穫したもので、グリーンな大豆の風味と甘みをもち、ビールのつまみや離乳食の食材として広く親しまれる。
使い方・例文
枝豆を塩ゆでして冷たくして食べた。
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えだまめ
未熟な大豆を枝付きのまま収穫した夏の食材。
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「えだまめ」と同じ読みで、意味のちがうことばです。