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エダマメとは?

えだまめ

未熟な大豆を枝付きのまま収穫した夏の食材。

大豆の未熟果を枝ごと収穫したもので、グリーンな大豆の風味と甘みをもち、ビールのつまみや離乳食の食材として広く親しまれる。

使い方・例文

枝豆を塩ゆでして冷たくして食べた。

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最終更新:

同じ読みのことば

「えだまめ」と同じ読みで、意味のちがうことばです。

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