湯豆腐とは？ ゆどうふ 食べ物・栄養 #京都 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 昆布だしで豆腐を温める京都の冬の精進料理。 京都府の代表的な冬の料理で昆布だしが入った鍋に豆腐を入れてゆっくり温め出汁醤油で食べる。嵐山や南禅寺周辺の料亭が名所。 使い方・例文 南禅寺周辺の料亭で食べる湯豆腐は豆腐の質と昆布だしの上品さが際立つ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月26日