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泡盛鑑評会とは?

あわもりかんぴょうかい

沖縄で毎年行われる泡盛品評会。

沖縄県酒造組合が主催する泡盛品質審査会で新酒・古酒の部門に分かれて蒸留年数や風味・色沢・香気を専門の審査員が評価して優秀な蔵元を表彰する。

使い方・例文

泡盛鑑評会での受賞歴は蔵元のブランド価値を大きく高める機会となっている。

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