泡盛とは？ あわもり 食べ物・栄養 #酒 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 沖縄固有のタイ米使用蒸留酒。 沖縄で生産されるタイ産長粒米（インディカ米）を黒麹菌で糖化・発酵させた後に蒸留する伝統的な蒸留酒。古酒（クース）と呼ばれる長期熟成品が特に珍重される。 使い方・例文 泡盛は沖縄が琉球王国だった時代から製造され、最古の蒸留酒文化を持つ日本の酒だ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日