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クースとは?

くーす

3年以上熟成させた沖縄の泡盛の古酒。

「古酒」とも書き泡盛を3年以上の長期熟成させたものを指す沖縄の称号で熟成年数が長いほど金色に変化して甘くまろやかな風味が増す。

使い方・例文

クースは沖縄の家庭で代々継ぎ足して長年熟成する習慣があり家宝として受け継がれる「家宝の古酒」が存在する。

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最終更新:

同じ読みのことば

「くーす」と同じ読みで、意味のちがうことばです。

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