ローティとは？ ろーてぃ 食べ物・栄養 #加熱技法 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 食材をオーブンで回転させながら焼くロースト技法。 肉や野菜を天板や串に乗せ高温オーブンで回しながら全面を均一に焼き上げる英仏伝統の乾熱調理法。 使い方・例文 ローティした丸鶏は皮がパリパリで中がジューシーなフランスの定番料理。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日