ヤウトゥングとは？ やうとぅんぐ 食べ物・栄養 #東南アジア料理 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 ミャンマーの発酵茶葉を使ったサラダ。 ミャンマー（ビルマ）で漬け込んで発酵させた茶葉（ラペソ）をトマト・生姜・ゴマ・カリカリの豆とあえた国民的なサラダ。 使い方・例文 ヤンゴンの食堂でラペソ・ソーを食べると、発酵した茶葉の独特の苦みが他の料理には替えのきかない複雑な味を作り出す。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日