ミョウガとは？ みょうが 食べ物・栄養 #ハーブ お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 日本独自の薬味として使うショウガ科の花穂。 日本特有のショウガ科植物の花穂を食用にしたもので、独特の香りと辛みがある薬味。そうめんやそばに添える。 使い方・例文 冷たいそうめんにみょうがの千切りと大葉を添えると夏らしい清涼感ある薬味になる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月26日