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パラタとは?

ぱらた

バターを塗り重ね何層にも焼いたインドの薄焼きパン

インドパキスタン発祥の全粒粉パンで生地にギーやバターを何層も折り込みフライパン焼く。サクサクした食感でチャパティより油分が多い。

使い方・例文

パラタにじゃがいもの具を包んだアルーパラタを食べた。

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