ソト・アヤムとは？ そとあやむ 食べ物・栄養 #スープ お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 ターメリック入り鶏肉のインドネシアの黄色いスープ。 鶏肉をターメリック・レモングラス・ガランガル・コブミカンの葉で煮込んだインドネシアの定番スープで、揚げエシャロット・茹で卵・ご飯や春雨と合わせる。 使い方・例文 ジャカルタの屋台でソト・アヤムを食べると、黄色いスープの中に春雨や鶏肉がたっぷり入り、揚げエシャロットの香ばしさが食欲をそそる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日