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カマンベール・ド・ノルマンディとは?

かまんべーるどのるまんでぃ

ノルマンディ産本場の白カビチーズ

フランスノルマンディ地方産のAOP認定白カビチーズ。木箱に入った直径11cmの小型円板で 工場製のカマンベールと区別される正統品。生乳使用が義務付けられている。

使い方・例文

カマンベール・ド・ノルマンディは木箱を開けた瞬間の香りが一般品と全く違う。

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