かつお飯とは？ かつおめし 食べ物・栄養 #高知 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 カツオのたたきや藁焼きと一緒に食べる高知の炊き込みご飯。 高知県の郷土料理でカツオのだし汁や煮汁で炊いたご飯。カツオが豊富な高知では様々な形でカツオをご飯と合わせて食べる文化がある。 使い方・例文 高知のカツオ漁師の家では昔から炊き込んだかつお飯が食卓に欠かさず並んだ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月26日