醸造酒とは？ じょうぞうしゅ 食べ物・栄養 #酒分類 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 発酵させてそのまま飲む未蒸留のアルコール飲料の総称。 穀物や果実を発酵させたアルコール飲料のうち蒸留を行わないものの総称で日本酒・ワイン・ビール・清酒・紹興酒・ミードなどが含まれる。 使い方・例文 蒸留酒と比べてアルコール度数は低め(おおむね3〜20%)で原料由来の味わいが残りやすい。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月30日