玄米とは？ げんまい 食べ物・栄養 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 精米する前の米。 玄米とは、稲のもみから、もみ殻だけを取り除いた状態の米です。白米にする前のもので、表面のぬかや胚芽が残っています。食物繊維やビタミンが多く健康によいとされますが、白米よりかたく、よくかんで食べます。 使い方・例文 玄米はかむほど甘みがある。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月21日