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水揚げとは?

みずあげ

切り花に水を十分に吸わせる処理の総称。

切り花が萎れないよう茎の切り口から十分に水を吸い込ませる操作で、水切り・湯上げ・深水法など方法複数ある。

使い方・例文

硬い茎の花は斜めに切り口を広くする水切りで格段に水揚げが改善する。

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