本文へスキップ

ペルーのアヒ・デ・ガジーナとは?

ぺるーのあひでがじーな

黄唐辛子クリームソースペルーの鶏肉煮込み。

鶏胸肉をほぐし、アマリジョ唐辛子・クルミパン粉牛乳チーズで作ったクリーミーなソースで和えたペルーの国民的料理。

使い方・例文

アヒ・デ・ガジーナはペルーのセビーチェと並んで外国人観光客に最も人気のある伝統料理のひとつだ。

この用語をシェア

𝕏 でポスト LINE

最終更新:

関連用語