プリマスロックとは？

ぷりますろっく

米国マサチューセッツ州原産の縞模様の兼用鶏で、地鶏交配に広く利用される基礎品種です。

プリマスロック（バードロック）は19世紀中頃に米国マサチューセッツ州で育成された鶏品種。白黒の横縞が入る「バードプリマスロック」が代表的で、肉と卵の両方の生産性がある兼用種。日本では「白色プリマスロック」が比内地鶏など地鶏品種の育成に使われている。