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ブリュワーとは?

ぶりゅわー

ビールを醸造する職人・または醸造所のこと。

麦芽・ホップ・酵母などを用いてビールを発酵・熟成させる醸造の専門家、もしくはその工場

使い方・例文

クラフトビールのブリュワーが新作を発売した。

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