ダコワーズとは？ だこわーず 食べ物・栄養 #製菓生地 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 フランス・ダックス地方発祥のナッツ入りメレンゲ焼き菓子。 アーモンドパウダーや薄力粉をフランスメレンゲに加えて焼いた外側サクサク・内側しっとりの生地でケーキの土台やサンドイッチに使われる。 使い方・例文 ダコワーズはしっかり絞って焼いた直後はサクサクだが時間が経つと水分を吸いしっとりする。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月30日