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スタウトとは?

すたうと

黒麦芽を使う漆黒のビール。

ローストした黒麦芽を使って醸造する濃色のエールビールで、コーヒーチョコレートを思わせる苦みとコクが特徴アイルランドのギネスが世界的に有名。

使い方・例文

ギネスのドラフトスタウトは窒素ガスで注ぐことでクリーミーな泡と滑らかな口当たりが生まれる。

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