サケカスとは？ さけかす 食べ物・栄養 #日本酒 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 日本酒しぼりの副産物。 日本酒の醪（もろみ）を圧搾したあとに残る固形物で、甘酒や粕汁・漬物など料理に幅広く利用される。 使い方・例文 酒粕をつかった粕汁はとくに冬の家庭料理として根づいており、体を温める一品だ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日